佐世保の泉町にある昔ながらの喫茶店です。オープンして28年。コーヒー好き、喫茶店好きの方なら一度入ったことのある地元のお店です。
手になじみの良いコーヒーカップで頂くマスターの自家焙煎のブレンドコーヒーは、5種類の豆を使っているそうです。
香りがよく、すっきりとした味なのに、深みがあって後から来るほんのりした苦みがあって…苦いからコーヒーが嫌いという人も、この苦みなら大丈夫じゃないかなって思います(^_^)
お店で使われている陶器もなんと、マスター作！予約すると器の絵付けもできるんです。マイカップでコーヒーもいいかもですね。
珈琲館と店名についていますが、フードメニューもドリンクメニューも豊富で食事にいくと、手作りならではの味が美味しくて毎回何を注文するか迷ってしまうくらい、軽食もスイーツも美味しいのです。いつも微いつも微笑んでいて、さりげなく話しかけてくれるマスターとの会話にも、ほっこりできますよ！
（お店の了承を得て載せております）
